Calazo Energibars
Calazo Energibars
Se hela vårt sortiment från Calazo här!
Calazo Energibars är en inspirerande kokbok för dig som vill göra egna energibars för träning, friluftsliv och vardag. Författaren Eric Tornblad delar med sig av 60 lättillgängliga recept som låter dig anpassa smak, konsistens och näringsinnehåll efter aktivitet och personliga önskemål.
Genom att välja råvarorna själv får du full kontroll över innehållet och kan justera exempelvis sötma, fettmängd och smaksättning. Hemgjorda bars kan dessutom bli både billigare och godare än färdiga alternativ.
Boken visar flera sätt att tillaga energibars. Du får bland annat recept på snabba bars med torkad frukt, ugnsbakade bars, frö- och nötbars, fruktremmar samt matigare och salta alternativ.
Det breda urvalet gör det enkelt att hitta recept för löpning, cykling, vandring, paddling, skidåkning eller som ett smidigt mellanmål i vardagen. Du behöver inte vara erfaren på bakning för att komma igång – välj ingredienser, mixa, forma, toppa och packa.
Till varje recept redovisas energi- och näringsinnehållet med en tydlig uppdelning mellan kolhydrater, fett och protein. Det underlättar när du vill välja en bar för ett särskilt ändamål eller planera energiintaget under längre aktiviteter.
Recepten kan även anpassas genom att byta råvaror, justera smaksättningen eller förändra fördelningen mellan de olika energikällorna.
Energibars är praktiska när du behöver något som är enkelt att ta med och äta. Med hjälp av boken kan du förbereda bars för allt från kortare träningspass till flerdagarsvandringar och ultralopp.
Hemgjorda bars ger även möjlighet att anpassa innehållet efter egna smakpreferenser och särskilda kostbehov. Kontrollera alltid ingredienserna noggrant vid allergier eller överkänslighet.
60 recept på hemgjorda energibars
Recept för vardag, träning och friluftsliv
Både söta och matigare alternativ
Flera tillagningsmetoder
Tydligt energi- och näringsinnehåll
Uppdelning mellan kolhydrater, fett och protein
Möjlighet att anpassa smak och konsistens
Full kontroll över valda råvaror
Recept som inte kräver avancerade bakkunskaper
Kan hjälpa dig att minska kostnaden jämfört med köpta bars
Skriven av friluftsmatsförfattaren Eric Tornblad
Svensk, inbunden utgåva
Eric Tornblad är en välkänd svensk författare inom friluftsmat. Han debuterade inom området med boken Torka mat och har även skrivit bland annat Fjällmat, Snabblagat på tur, Eldmat tillsammans med Ida Olsson och Efterrätt på tur.
Hans böcker fokuserar på hur god, näringsrik och praktisk mat kan förberedas hemma och tas med på olika typer av friluftsäventyr.
Undertitel: 60 enkla recept för vardag, friluftsliv och träning
Författare: Eric Tornblad
Förlag: Calazo Förlag
Serie: Calazo Friluftsböcker
Språk: Svenska
Format: Inbunden
Antal recept: 60
Antal sidor: 160
Utgivningsår: 2022
Utgivningsdatum: 5 december 2022
ISBN-13: 9789189541375
ISBN-10: 9189541375
Vikt: Cirka 538 g